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今日のお給食

今日の献立

5月11日(火)の今日の献立は
ひじきごはん
からあげ
野菜サラダ、トマト
花麩のすまし汁
くだもの(オレンジ)
今日は子ども達の大好きなメニューの唐揚げでした
カリッと揚がって美味しかったです♪
5月12日(水)の今日の献立は
バターロール
スパゲティミートソース
コロコロ野菜スープ
スティックチーズ
くだもの(バナナ)
ミートソースを食べた後の子ども達の口の周りは真っ赤っ赤!!とっても可愛かったです☆彡
5月13日(木)の今日の献立は
ごはん
鮭の南蛮漬け
人参と小松菜の金平
茹でブロッコリー
豆腐とわかめの味噌汁
くだもの(パイナップル)
鮭の南蛮漬けは、片栗粉をまぶした鮭を油で揚げて、甘酢に漬けて作ります。
蒸し暑くなってくるこれからの季節にさっぱりとした味付けでピッタリのメニューです。
5月14日(金)の今日の献立は
ごはん
魚の照り焼き
きゅうりと竹輪の酢の物
茹かぼちゃ
厚揚げの味噌汁
くだもの(ジューシー柑)
今日の茹かぼちゃはとっても甘くて美味しかったです。
季節の果物、ジューシー柑も美味しくいただきました!
5月17日(月)の今日の献立は
ごはん
千草焼き
納豆和え、トマト
白滝のすまし汁
くだもの(りんご)
今週は雨の1日でスタートですね。長崎も梅雨入りが発表されました。湿度が高く、ジメジメした日が
続きますが、水分補給をしっかり!心掛けてくださいね。
5月20日(木)の今日の献立は
チキンカレーライス
ブロッコリーのツナ和え
トマト
フルーツヨーグルト
保育園のカレーには南瓜を入れて甘みを出しています。ブロッコリーとツナはマヨネーズで和えてサラダ風に。
今日は朝から雨がずっと降っていますね。水害が起こらない事を祈ります。
5月21日(金)の今日の献立は
ごはん
魚のゴマフライ
野菜サラダ、トマト
豆腐とわかめの味噌汁
くだもの(パイナップル)
今日は金曜日“フライデー”です。献立も魚のフライに☆彡ゴマフライはパン粉に胡麻を混ぜて衣にします。それだけでいつものフライと少し風味が変わって美味しいんです。ご家庭でも是非、ゴマフライお試しください。

5月24日(月)の今日の献立は
ごはん
肉じゃが
きゅうりとセロリの甘酢漬け
もやしと薄揚げの味噌汁
くだもの(オレンジ)
きゅうりとセロリの甘酢漬けに使用した“セロリ”にはカリウムが豊富に含まれています。カリウムは過剰に摂取したナトリウム(塩分)を排泄する働きがあります。利尿作用があり、むくみを解消してくれる効果もあります。少しクセがのある味ですが、今日のように甘酢にして食べると美味しくいただけます。


5月25日(火)の今日の献立は
ごはん
焼き魚(以上児:鯵 未満児:鯛)
浦上そぼろ
茹ブロッコリー
豆腐とわかめのすまし汁
くだもの(オレンジ)
浦上そぼろは長崎県 浦上地方の 郷土料理 で、 豚肉 ・ごぼう・にんじんを細切りにしたものや、もやし ・ 糸こんにゃくなどをごま油で炒め、しょうゆ ・砂糖などで 調味したものです。ご飯のおかずにピッタリの一品ですよ。
5月26日(水)の今日の献立は
・バターロール
・ジャージャー麵
・スティックチーズ
・チンゲン菜と玉子のスープ
ジャージャー麵は赤味噌で味付けした豚肉と長ネギを中華麺の上にかけて、絡めて食べます。
中国の家庭料理のようで、本場は甘さの中に辛みもありますが、保育園で提供するジャージャー麵は辛さは全く無く、子ども達も大好きなメニューです。


5月27日(木)の15時のおやつは
【南瓜パン】です。
茹でた南瓜をマッシュして、パンの生地に練りこんで作ります。
色がほんのり黄色で可愛いらしく仕上がります。
南瓜の他にも人参で同様に作るとオレンジ色のパンが出来上がります。
ふわふわで美味しいですよ☆彡
5月31日(月)の今日の献立は
 ・ごはん
 ・厚焼き玉子
 ・おくらの納豆和え
 ・じゃが芋の味噌汁
 ・果物(りんご)
保育園では今年初の“おくら”を出しました。納豆と和えてネバネバ×ネバネバで免疫力upが期待されるメニューです。
6月1日(火)の今日の献立は
 ・ごはん
 ・ポークビーンズ
 ・きゅうりとカニカマの和え物
 ・きのこスープ
 ・くだもの(ジューシー柑)
今日から6月スタートです。梅雨の中休みといったところでしょうか、ここ数日良い天気が続いていますね。暑さも日に日に増してきますので沢山食べてスタミナをつけましょうね。
6月2日(水)の今日の献立は
 バターロール
 豆乳ちゃんぽん
 ひじきサラダ
 スティックチーズ
 くだもの(バナナ)
今日のちゃんぽんは豆乳を入れて作っています。そのままでは少し飲みにくい豆乳も、料理に入れると簡単に美味しくいただく事ができます。離乳食にもおすすめの食材です。
6月3日(木)の今日の献立は
 ・ごはん
 ・煮魚
 ・南瓜のサラダ
 ・スティックきゅうり
 ・なすびの味噌汁
 ・果物(パイナップル)
今日の南瓜のサラダにはレーズンを入れました。甘酸っぱいレーズンがアクセントになっています。
6月4日(金)の今日の献立は
 ツナピラフ
 とんかつ
 野菜サラダ・トマト
 小松菜と玉子のスープ
 くだもの(デラウエア)
今日は“お楽しみメニュー”でいつものお給食よりも少しご馳走のメニューでした。

6月7日(月)の今日の献立は
 ・ごはん
 ・チンジャオロース
 ・茹ブロッコリー
 ・豆腐と玉子のスープ
 ・果物(パイナップル)
1週間の始まりの月曜日。今日は中華メニューのチンジャオロースです。牛肉に下味を付けて油でサッと揚げ、ピーマンと筍と一緒に炒めて味付けをします。ピーマンが苦手な子もお肉と一緒なら食べれます。白ごはんがとっても進むメニューです。(CMでも見ますね笑)
6月8日(火)の今日の15時のおやつは
【あべかわマカロニ】です
“あべかわ餅”の餅の代わりにマカロニを使って作ります。茹でたマカロニを冷ましてきな粉と砂糖をまぶして完成。
すごく簡単ですが意外や意外!美味しいんです。ご家庭でも是非作ってみて下さい☆彡
6月10日(木)の今日の献立は
 ・ごはん
 ・ししゃも焼き
 ・切り干し大根の煮物
 ・蒸し南瓜
 ・豆腐とわかめの味噌汁
 ・果物(りんご)
今日のお給食の時間での一コマ。保育士の先生が「ししゃもは頭から食べると頭が良くなって、しっぽから食べると足が速くなるそうですよ~」と言っていたので、「先生!お腹から食べるとどうなりますか?」と質問すると、「お通じが良くなります!」「なるほど!!」素晴らしい返しをしてくれました!!
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静かで自然豊かな恵まれた環境の中で、子どもたちが心身ともに元気でたくましく、健やかに成長していける保育園。
園内は全室冷暖房を完備。
床面で過ごすことが多い0・1歳児の保育室は、床暖房を完備。車椅子でも利用できるトイレやエレベーターを設置し、バリアフリーにも対応。
長崎県長崎市の保育園に関しては是非とも山王保育園へご相談をお願い致します。
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