長崎市山王保育園の園児たちの様子です!!
クッキング!!
2013-07-12
今日は月に1度の食育の日です!
きくぐみさんが『 お味噌汁 』作りに挑戦しましたよ!!
毎日、お母さんが作ってくれるおいしいお味噌汁。
子どもたちが作ったお味噌汁はどんな味がしたのかな!???
初めに、【昆布】【かつお節】【いりこ】【干しシイタケ】の出汁の匂いの嗅ぎわけと、色を見比べましたよ。ほんのり素材の色がそれぞれに出ており匂いも、「さかなみたいなにおいがするー」と違いも教えてくれました!!!
出汁がとれた後のシイタケを触ってみた子どもたち...
「うわぁーーー、ぬめぬめする」
「おっきくなってるー」
味比べは、【昆布】【いりこ】の2種類行いました。
「んー???」と難しい表情の子どもたち。
「どっちがおいしいかなー?」
「いりこー」
ということで、今回の『 お味噌汁 』の出汁は【いりこ】に決定!!!
玉ねぎトントン、小ねぎをトントン
猫の手で上手に切っていましたよ。
お母さんみたいに、上手にお味噌もこせました!!
ご家庭でもお子様と台所に並んで、今日の腕前をぜひご覧くださいね!!
また一歩、お兄さんお姉さん顔になっていますよ!
大きなお鍋に3つもいりこ出汁のお味噌汁を作ってくれたきくぐみさん。
お給食でおいしくいただきましたよ!
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